2025-02-07 04:09:38
作为一个四川人,小时候每年夏天爷爷奶奶都会做凉面来吃,小时候农村的厨房还没有现在厨房里面的调味料佐料丰富,但奶奶却总能把凉面做的很好吃。记忆里的凉面味道一直都是那样美味且值得回味的美食。现在长大了,在家里也尝试做一下凉面,尝试把每个步骤都用镜头记录下来,整理成食谱,方便以后翻看,四川人喜欢吃凉面,夏
2025-02-07 02:53:46
别花钱买肉松了,简单两步,不加任何添加剂,宝宝吃了还想再吃。宝宝到了6个月之后就开始添加辅食了,上次我做了一些猪肝粉,搭配米粉搅拌成米糊,给宝宝吃,她吃完舔着舌头还想再吃。一下解决了我给她喂饭的苦恼,而且大大缩短了时间,注意力也集中了不少。现在随着孩子越来越大了,咀嚼能力也需要随之培养起来了。肉松绝
2025-02-07 01:49:08
哈喽!各位小伙伴大家好天气炎热,不知道吃什么,今天我跟大家分享一个夏日小凉菜——木耳拌腐竹需要的食材有,腐竹4根,干木耳20克,香菜一小把步骤1.我们需要提前将木耳和腐竹泡发。泡木耳要用冷水,用冷水泡发的木耳口感会比较爽脆;腐竹剪长段,用温水来泡,这样泡出来的腐竹中间不会有硬芯。将腐竹和木耳泡两个小
2025-02-06 07:37:20
很多人认为北方的面条,虽然名称很多,但是口感还是比较单一,而且做法的变化也不是很大,远没有南方的特色美食来得过瘾。其实面食也是一种重要的美食,而且做法千变万化,远不是我们想象中的那么简单。而且它可以更好地融合食材,给我们呈现出不一样的特色美食。就拿手工面来说,它就能变化出无穷多的口感来。今天我们就来
2025-02-06 06:16:48
秋天这蔬菜正鲜嫩,炖鸡肉软烂入味,鲜美营养,比土豆更受欢迎。炖鸡肉,鲜嫩味美,营养又下饭,是孩子爱吃的菜肴,而孩子一直喜欢小编制作的土豆炖鸡腿,而土豆与鸡肉本是完美的一对,那么这一次就别选土豆同炖了,秋天这种蔬菜正鲜嫩,水灵灵的,选它同炖,软烂入味,全家都爱吃,连汤汁也不放过,拌着米饭,又都光盘了。
2025-02-06 05:21:53
·首先准备两个鸡腿从中间划一刀剔除骨头,鸡腿肉切成小块放入碗中。·加姜片、葱段、适量盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、炸鸡裹粉抓拌均匀腌制20分钟。·腌制好的鸡肉均匀裹上一层炸鸡裹粉,再蘸上鸡蛋液,最后再均匀裹上一层炸鸡裹粉,需要复炸一遍口感会更酥脆。·六成油温下锅炸,炸至金黄色捞出。·汉堡胚中间切开放
2025-02-06 03:45:46
无论是低度葡萄酒,还是酿酒设备蒸馏的葡萄白兰地,都是非常美味的,可您知道吗?自酿葡萄酒时,犯这3个错会导致葡萄酒不合格。1、不会清洗:葡萄表面有很多的细菌和各种农药残渣,自酿造葡萄酒只是简单清洗,葡萄表面的灰尘和农药残渣没完全清洗干净。2、不会消毒:葡萄上面有很多的细菌,如果没有把细菌杀死,让其混入
2025-02-06 00:58:08
凉拌洋葱木耳怎么做更入味,教你一个饭店正确的做法,上桌就光盘。从古到今,人们对木耳这道食材,就有很高的评价,有“素中之荤”的赞美。一颗木耳从蜷缩到展露蜕变,就像饮食文化的历程。木耳流传至今,人们对木耳的吃法有了很深入的研究,炒着吃,煮着吃,或者拌着吃,从来不会局限在一种吃法上。家里经常吃的方法就是凉
2025-02-05 06:07:05
辣椒油(红油)配方及做法主料:菜籽油1500克。配料:中粗辣椒面200克、细辣椒粉100克、白芝麻100克、葱段100克、姜片50克、香醋3克、十三香0.5克、高度白酒适量。香料:八角10克、桂皮10克、香叶10克、草果6克、白蔻5克、小茴香5克。制作步骤:1、将香料:八角10克、桂皮10克、香叶1
2025-02-05 04:53:48
大家一提到四川,肯定就会想到辣,毕竟在现在以火锅为名片的四川,辣味已经是他们的家常便饭,但在以前,八大菜系中的川菜却不像现在的四川火锅那么辣,反而味道丰富,其实很符合现在的人们的口味,比如鱼香肉丝、水煮鱼等。而在这众多的川菜中,小编独爱的川菜则是口水鸡,口水鸡作为川菜中的典型代表,口味以麻辣为主,口
2025-02-05 03:18:09
阳春面是一种清淡爽口的清汤面又称作清汤光面,是江南地区著名的传统面食,汤虽然清淡味道却不输其它面。今天和大家分享的这道阳春面仅是个人的家常做法,做法简单快捷又好吃,喜欢吃面的朋友可以试一下。食材:面条、小葱、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、白胡椒粉。做法步骤:1、调味做面条汤底首先准备洗净的小葱切葱花放
2025-02-05 02:42:29
每年过中秋节,除了广式月饼,苏式月饼也是必须要做的。酥酥的月饼皮,一口下去,满手满嘴的碎屑,其中的滋味,只有吃的人才能体会。前两天做五仁馅,特意多做了一些。随后和面,包了一些苏式五仁月饼,自家做的馅料,料足味道浓厚,再搭配上酥到掉渣的表皮,比买的更好吃。今年中秋,喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法
2025-02-05 01:14:46
用料瘦肉 200克枸杞 3粒姜 2~3片盐 2克梨 2个做法步骤1、准备雪梨,两个瘦肉,一块姜两片,将准备好的食材清洗干净2、瘦肉切块,下水加料酒焯水去除血水,梨切块3、锅内加水,放入准备好的食材,可以放几块冰糖,再放一点点盐,中小火炖30分钟4、淋上两滴橄榄油,一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了,有梨
2025-02-04 05:16:59
每年差不多这个时候,很多家庭就开始灌香肠了,因为很少下雨,基本上都是大晴天,温度不高,最高也才十几度,腌制和晾晒时不怕香肠坏掉,又可以快速被风干,做出最美味的香肠,所以每年这个时候好多院子里或者阳台上都挂满了香肠,看起来真是诱人,不知道你家做了吗?如果还没有那就抓紧时间吧,别错过了好时机。香肠有很多
2025-02-04 04:35:40
大家好,今天我要教大家一道非常美味的澳洲龙虾醋溜。这道菜做法简单,口感鲜美,非常适合宴客或家庭聚餐。·首先要准备好澳洲龙虾和配料。·将龙虾去壳、去虾线,切成小块备用。·将葱、姜、蒜切成末,小米辣切成圈,红绿辣椒切成小段备用。·接下来要开始烹饪了。锅中烧油,油热后下入葱、姜、蒜、小米辣、红绿辣椒煸炒出
2025-02-04 03:18:29
鸭肉是人们餐桌上一种常见的美食。鸭子性寒,不像鸡肉有忌口,适用于所有人群。喜欢游泳的鸭子,肉质紧实,无论是鸭头还是鸭掌,鸭子全身烹饪起来都很美味。秋季以后的鸭子,是鸭子的成熟期,鸭肉最为肥美。鸭肉中蛋白质含量高,既有足够的热量,脂肪含量又不高。而且鸭肉中还有大量的维生素B和E,有助于缓解各类炎症,抵
2025-02-04 01:22:23
自制草莓酱。看起好有食欲。·草莓500克切成小粒,可以切小一点。·加入自砂糖20克翻拌均匀,腌制半小时。·腌制好的草莓倒入不粘锅,腌制出好多的汁。·开小火熬煮,煮开后去掉泡沫,继续小火慢熬,咕噜咕噜的,越煮越黏稠。·水份熬煮干搅拌搅拌,煮至粘稠即可关火,离火搅拌搅拌。·放凉装入密封罐子里,熬至的草莓
2025-02-04 00:34:52
连着几天阴雨,好不容易大晴天,中午赶紧干点活。试了一种特别香甜可口又简单易做的小馒头,家里有小朋友的肯定特别喜欢。我喜欢做馒头这种静静的时光,哪怕已经很久没有做馒头,但一揉面,它仿佛就和你无比的熟悉。面团也是有生命力的,我想温柔地对待它。 奶香小馒头(一次发酵)的方子来啦,方子里有很多注意事项和小心
2025-02-03 06:33:11
清蒸大闸蟹,独门秘方,味蕾都在跳舞! 每一口,都是妈妈的味道!食材大闸蟹:适量姜片:适量葱段:适量香叶:适量调料料酒:适量盐:适量做法将新鲜的大闸蟹放在清水中浸泡洗净,然后将外壳刷洗干净;取一个深盘子或者锅,将姜片、葱段和香叶铺在底部,倒入适量的料酒和清水;将大闸蟹放在盘子或者锅里,肚子朝上,用筷子
2025-02-03 05:39:21
水蜜桃和草莓的甜蜜邂逅,娇嫩、缤纷、清澈,充满了浪漫的童话气息,漂亮裙摆钩织的夏日,从一杯沁人心脾的果茶开始。新鲜打碎的水蜜桃混合草莓碎,撩拨起你的粉嫩少女心,甜过初恋,带着夏日的清新气息,一道缱绻于舌尖。绵密顺滑的咸奶盖与浓郁的香甜邂逅,巧妙融合,清新的兰香乌龙茶底,让整杯茶饮层次更加丰富。闭上眼
2025-02-03 04:11:22
用料南瓜 200克1.粉糯甘甜烤贝贝南瓜步骤 .1贝贝南瓜网上很多购买渠道,如果南瓜果柄发青,采摘时间短,可以放上半个月再吃,更甘甜.步骤 .2南瓜洗净,烤箱200度,30分钟。贝贝南瓜步骤 .3特别简单,甘甜,粉糯,超级好吃。贝贝南瓜2.营业早餐蒸贝贝小南瓜贝贝小南瓜 1个步骤 .1洗干净小南瓜贝
2025-02-03 03:01:38
从小生活在农村,记忆里,冬天最美的事就是,坐在热热的炕头,手握刚出炉的红薯,红薯的皮被烤的焦焦的,但里面却是甜甜的,绵绵的,咽到肚子里,嘴里还有那股香味,久久不能散去,长大后,很少再吃到记忆中的那种味道了,不过,爱吃红薯的习惯却一直没变,尤其是到了冬天,必须要吃上那么一口,才能过好这个冬天。这个季节
2025-02-03 01:26:16
众所周知,核桃,又称胡桃、羌桃。属于非常有营养的坚果,健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖,很多人都喜欢吃,用来补充人体所需营养。慢慢的人们就不再局限于生吃核桃,喜欢变着法的吃,今天我们就讨论一下用炒货机炒制椒盐核桃的方法:原料配方:山核桃生坯l0公斤、细盐2公斤、 粗盐500克。工艺流程:原料选择—初
2025-02-02 05:52:37
1.首先准备一下食材准备适量的山楂果,用清水挨个清洗干净,用手搓一搓把山楂果洗的彻底一点,然后用一个笔筒,找准位置捅出山楂核。一般街边买来的糖炒山楂是没有这种细致的服务的,但山楂球需要打碎,所以去果核更好。把捅出果核的山楂放在盆中,加入清水再清洗一次,洗干净以后控干水分,放在案板上面从中间切开,把每
2025-02-02 05:33:39
养狗狗的配方平常在养殖宠物中,可加强日常饲养管理,搞好环境以及饮水卫生,饲喂优质饲料是提高狗犬的生长速度,配比狗粮饲料使其你营养全面,饲养效果好、适口性好,同时,提高饲料转化率。在肉狗饲料中适当补充维生素和钙磷吸收,用于满足狗的营养需要,防止发生厌食现象。针对不同年龄、体重和了解狗的饮食规律,根据情
2025-02-02 03:48:13
糖炒栗子是一种受到广大人民喜爱的传统小吃,它以栗子为主要原料,经过炒制和糖浆的包裹,呈现出金黄色的外表,香气扑鼻,口感香甜粉糯,营养丰富。糖炒栗子不仅是一种美味的零食,也是一种富有文化和情感的食物,它代表着我们对秋天、对家乡、对童年、对幸福的回忆和向往。但是,现在市场上的糖炒栗子质量参差不齐,有些甚
2025-02-02 02:51:36
分享给大家的菜就是“排骨两吃”:排骨汤、酥煎排骨(太多小伙伴喜欢排骨了)。一锅排骨既熬了汤,又做成了煎排骨,一举两得。而且这菜的做法不难,稍微花点心思,基本都能搞定。煎香入味的排骨,软烂脱骨,啃上一大口,满口爆香,好吃到颅内高潮。 吃完排骨再喝上一口排骨汤,汤鲜味美,暖胃又舒服,这二者简直太绝了。肋
2025-02-02 01:09:26
今天为大家分享一道家常小炒菜“青椒土豆丝”的做法,青椒土豆丝可以说是最朴素而又不失美味的一道家常菜,没有非常华丽的外表,也不需要复杂工艺,简简单单却有着与众不同的美味,而这种美味完全是出自食材自身的味道,而不需要过多的修饰。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。【青椒土豆丝】1.
2025-02-01 06:18:56
草莓罐头食材:300g草莓、150g冰糖、800ml水。做法:1)将草莓去叶洗净控去水份。2)水倒入锅内,加入冰糖。3)将冰糖煮化,水煮大开。4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
2025-02-01 05:56:29
在众多的美食中,猪皮冻以其独特的口感和丰富的胶原蛋白含量,成为了许多小仙女们的最爱;每当提及这道佳肴,仿佛就能看到那晶莹剔透的冻体在舌尖上跳跃,为味蕾带来无尽的欢愉今日我便将这道美味的制作秘诀传授于你,让你也能在家中轻松享受这份美好准备好所需的食材:猪皮自然是当之无愧的主角,桂皮、八角、香叶则为其增