8月11日，记者走访昆明板栗市场了解到，云南早熟板栗已上市，价格与去年相比基本持平。
随着云南本地早熟板栗抢鲜登场，沉寂数月的昆明街头干果店再度飘起诱人焦香。记者走访兴苑路、环城南路、丹霞路等地发现，昆明多家此前暂停炒货业务的店铺已重启炒锅，金黄的糖炒板栗在铁砂锅里翻滚，散发出阵阵甜香，引得过往市民纷纷驻足购买尝鲜。目前，炒板栗售价为25元/千克至28元/千克。在兴苑路正在选购的市民梁先生说：“我喜欢吃炒板栗，刚炒好的热乎着，新板栗软糯香甜，比冷冻过的老板栗（去年的板栗）好吃多了。”
板栗是一种重要的经济林果，不仅口感鲜美，更富含蛋白质、维生素等多种营养成分，被誉为“千果之王”，在国内被人们亲切地称为“栗果”或“毛栗子”。目前，昆明市场上的早熟板栗除来自禄劝、宜良、石林等地外，楚雄、曲靖、玉溪等地的早熟板栗也陆续上市。生板栗售价根据品种、品质不同，一般为10元/千克至20元/千克，价格与去年相比基本持平。
入秋后，正值核桃、板栗丰收季。西山区和平农贸海鲜综合市场一位售卖板栗的摊主介绍，今年雨水调匀，品质较好，板栗上市时间比往年提前了半个月左右。预计9月至12月，随着云南晚熟板栗大量上市，以及四川、河北等省外板栗进入昆明市场，届时板栗价格还会更“亲民”。
来源：昆明日报
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