一、芒果冰棒
食材：芒果100g、猕猴桃2个
做法：
1、芒果去皮去核，切成块。
2、猕猴桃去皮切块。
3、猕猴桃和芒果分别榨汁。
4、将它们分别装入裱花袋。椰树的叶子做猕猴桃口味，树干芒果口味。同时将两者口味的果汁挤入模具中即可。
5、盖上盖子，放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。
芒果冰棒
二、牛油果冰激凌
食材：牛油果120g、淡奶油120g、糖15g
做法：
1、牛油果切开去核去皮。
2、用刀碾压成果呢，我没有弄太碎，也可以用料理机打的更细腻一些。
3、淡奶油加糖。
4、只要打到，有纹路，还能轻微流动的状态。
5、加入牛油果
6、继续搅打均匀。
7、装到容器里，冰箱冷冻两小时以上。
牛油果冰激凌
三、桃子酸奶冰棒
食材：桃子1大个、淡奶油100ml、酸奶250ml、炼乳适量、柠檬1片
做法：
1、将桃子切小块，一小部分留作成块的。
2、将大部的桃子加入果汁杯里，倒入淡奶油。
3、再加入炼乳，挤点柠檬汁。
4、把迷你果汁机拧好开动然后倒过来，摇晃几下更好。
5、不用一分钟就打好了。
6、将打好的桃子果泥倒点入冰棒模具里，加点桃子块。
7、再倒满果泥，弄平去掉泡泡。
8、盖好放入冰箱冷冻。
桃子酸奶冰棒
四、棉花糖酸奶冰激凌
食材：浓稠原味酸奶150克、淡奶油150克、焦糖风味棉花糖50克
做法：
1、备齐所用的材料，酸奶是自制原味里海酸奶，过滤掉一部分乳清，这样做出的冰激凌口感好，没有辣么多冰碴子；将所有的材料全部放入大碗中
2、用手动的打蛋器搅拌均匀即可，非常好搅拌，淡奶油也无需打发
3、混合后的液体倒入冰激凌机的桶中，冰激凌桶需要提前冷冻，至少冷冻6个小时以上
4、接通电源后，冰激凌机运行十分钟
5、十分钟后，液体开始变浓稠，室温32度，冰激凌机自己也融化啊
6、搅匀后的冰激凌倒入保鲜盒中，盒中铺一张保鲜膜，放入冰箱冷冻，至少4个小时以上，冻硬为止
7、冻硬后的冰激凌，贴着保鲜膜取出，切块即可，吃的时候淋点果酱即可
棉花糖酸奶冰激凌
五、杨枝甘露冰棍
食材：芒果肉180g、牛奶50g、淡奶油100g、白砂糖15g、西米20g、西柚1瓣
做法：
1、奶锅烧开水后放入西米煮10分钟，再关火焖5分钟，至完全熟透无白心。
2、芒果肉加入牛奶打成芒果泥。（留少许芒果丁后面加入冰棍盒中）
3、淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分发。
4、芒果泥加入淡奶油中翻拌均匀，加入煮好的西米，充分混合均匀。
5、西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具中。
6、再把混合好的芒果泥装入冰棍模具中放冰箱冷藏过夜即可。
杨枝甘露冰棍
六、咸蛋黄冰淇淋
食材：奶酪80g、淡奶油150g、牛奶50g、白砂糖60g、咸蛋黄4个
做法：
1、加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀。
2、加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。
3、50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。
4、挤入圆形模具，放入冰箱冷冻。
5、60g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀
6、100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发
7、奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用。
8、然后放入雪糕模具中
9、上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上。
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